Valor da cesta básica em setembro
A Cesta Básica de Salvador, conforme detalhado pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), foi calculada em R$ 608,50 no mês de setembro. Este valor é resultado de mais de 3.300 cotações de preços realizadas em 88 estabelecimentos comerciais na cidade. Em comparação ao mês anterior, houve um aumento de 3,64% no custo da cesta, refletindo a variação de preços dos produtos essenciais para a alimentação.
Análise dos produtos com aumento de preços
No levantamento referente à Cesta Básica de Salvador, dos 25 produtos analisados, 17 apresentaram aumento de preço. O tomate liderou a lista de aumentos, com um significativo incremento de 43,75%. Outros produtos que também sofreram alta incluem o flocão de milho, batata inglesa, cebola, maçã, farinha de mandioca, café moído, banana prata, arroz, óleo de soja, linguiça calabresa, queijo muçarela, carne de segunda, açúcar cristal, leite, carne de sertão e carne de primeira.
Produtos que registraram queda de preços
Por outro lado, a pesquisa também apontou que oito produtos da cesta básica tiveram redução nos preços. A cenoura ficou em primeiro lugar, com uma redução de 7,46%. Os demais itens que apresentaram queda incluem feijão, frango, queijo prato, ovos de galinha, macarrão, pão francês e manteiga. Esse comportamento de preços reflete a dinâmica do mercado e fatores sazonais que impactam a disponibilidade e o custo de alimentos na capital baiana.
