Uma apresentação da edição baiana do Salon du Chocolat Brasil ocorreu em Paris durante o evento internacional dedicado ao cacau e ao chocolate. A prévia antecedeu a realização do encontro em Salvador, prevista para dezembro de 2026.
Segundo a Secretaria de Turismo da Bahia (Setur-BA), a participação ocorreu no espaço Brasil Origem Week, onde o governo estadual promoveu a Costa do Cacau e sua produção de derivados do fruto. A iniciativa também relacionou a produção às atividades turísticas.
Representantes das secretarias de Turismo e de Desenvolvimento Rural (SDR) participaram da divulgação na capital francesa. O evento de Paris terminou em 1º de novembro, após cinco dias de programação, com representantes de diversos países.
A edição brasileira está programada para Salvador, de 10 a 13 de dezembro, e terá apoio do Governo da Bahia. A notícia aborda a promoção da agricultura familiar, a apresentação cultural realizada em Paris e as atividades previstas para o encontro na capital baiana.
Bahia apresenta a Costa do Cacau e a agricultura familiar em Paris
Em Paris, representantes de diferentes países divulgaram suas marcas e participaram de rodadas de negócios. A programação reuniu atividades de promoção comercial no setor de cacau e chocolate.
A União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes) foi parceira do governo baiano na ação. Seu gerente comercial, Josivaldo Dias, afirmou que a proposta era apresentar a produção local e a capacidade de comercialização dos produtos da agricultura familiar.
Dias relacionou a comercialização desses produtos ao desenvolvimento socioeconômico dos municípios baianos. Segundo ele, esse movimento também pode ter impacto no turismo.
Salvador recebe programação do Salon du Chocolat Brasil em dezembro
Na apresentação em Paris, um cortejo com baianas caracterizadas e integrantes do afoxé Filhos de Gandhy percorreu os estandes e distribuiu fitinhas do Senhor do Bonfim. A atividade apresentou elementos da cultura baiana ao público do evento.
O presidente do Salon du Chocolat Brasil, Marco Lessa, afirmou que a edição em Salvador insere o país no circuito internacional do chocolate. Na avaliação dele, chocolatiers, compradores e visitantes poderão encontrar na Bahia o cacau que já é conhecido na França.
A programação anunciada para Salvador inclui feira de produtos e negócios, cozinha show, degustações, esculturas de chocolate e desfile de moda. Também estão previstas palestras, workshops, painéis e experiências.
O titular da Setur-BA, Maurício Bacelar, declarou que sediar o encontro fortalece a economia baiana e amplia a projeção do estado no turismo internacional. Ele também associou a realização à posição da Bahia como destino globalizado.
Serviço
- Evento: Salon du Chocolat Brasil
- Data: de 10 a 13 de dezembro de 2026
- Local: Centro de Convenções Salvador, na Boca do Rio
